Consolidación del paisaje – Paisaje Cultural Cafetero

Producción cafetera en Colombia

Según Guhl (2008a) la producción cafetera en Colombia y la consolidación del actual paisaje cafetero se divide en dos periodos. El primer periodo comprende los años de 1850 a 1970, mientras que el segundo periodo inicia en 1970 y finaliza en 2002.

La llegada de la roya representó un punto de quiebre en la transformación del Paisaje Cafetero, pues es a partir de su llegada a Colombia que se intensifica la producción intensiva de café, debido a la presión ejercida por parte de la Federación Nacional de Cafeteros a los pequeños productores y a los grandes hacendados, para que las exportaciones de este producto no decrecieran.

La familia de Juliana Ortegón, mujer de 46 años oriunda de Manizales, Caldas, fue propietaria de una pequeña finca en el municipio de Neira, Caldas.

“Mi tía tenía una finca en la cual se cultivaba el café, había muchos palos de café. El café principalmente y como medida alterna el cacao” Juliana Ortegón.

Juliana recuerda la llegada de la roya al país, y basada en sus memorias relata la situación que los campesinos tuvieron que enfrentar:

“Recuerdo que para todos los campesinos y las personas fue muy impactante, fue muy duro y difícil para la economía. En realidad, los campesinos y las personas cercanas se vieron muy afectados por la llegada de la roya porque, pues, su sustento y su entrada era a través de la venta del café, del cultivo del café” Juliana Ortegón.

El impacto de la roya en Colombia se ha mantenido a lo largo de los años, pues ha estado presente en los dichos cotidianos de las personas de la región:

“Cuando llegó la roya, incluso ahora es que lo entiendo, en Manizales hay un dicho que cuando a usted le pasan muchas cosas de manera coincidencial, cosas no tan afortunadas que se le va el marido o tiene muchos problemas se dice “pero a usted le cayó la roya pues, que más le va a pasar” ese dicho era parte de mi paisaje, pero en realidad está relacionado con esa temporada tan difícil que pasó” Juliana Ortegón.

Sin embargo, la consolidación del paisaje cafetero como “Paisaje Cultural Cafetero” se dio por razones de carácter económico, debido a la crisis cafetera de 1999. Conoce más en la sección “El paisaje como mercancía”.

El paisaje como mercancía